Sotoblanco

Plantaciones

Almendros

De la variedad mardia, especialmente tardía cuya floración llega en Marzo/Abril evitando las heladas típicas de invierno. Fueron plantados en 2017 en marco 6x6, solo disponemos de 180, por lo que es una producción muy limitada.

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Pistachos

Dos varieades de Pistacho, Sirora y Kerman, con objetivos de venta y fechas de polinización diferentes se han palantado en el año 2022 con el objetivo ambicioso de dar una primera cosecha en 2026. En total 22ha plantadas en un marco real de 6x4 en una única parcela con una pendiente media del 11%.

Nogales

De la variedad Chandler y con polinizador Fernette/Franquette, adquiridos a Viveros Galbis, donde se plantaron con las siguientes características:

  • 2021: 7ha a tresbolillo y marco 7x5
  • 2022: 3ha a marco real de 6x6
Intensivo

Contamos con 60ha de regadío por aspersion (pivots) dedicadas a la rotación de cultivos como Cebada, Trigo, Maíz, Girasol, Alfalfa, Colza...

Nuestro Proyecto

Juan García Castellot

Exigencia y calidad, Arquitecto técnico y deportista.

Jaime García Castellot

Emprendedor, ingeniero informático e inquieto.

Sostenibilidad

El agua, la electricidad, el gasóleo, los químicos son activos de alto valor y cuya maximización dentro de las normativas debe usarse con mesura.

Tecnología

Permite una agricultura que genera métricas, inmediatez, uniformidad, omnipresencia y por lo tanto menores costes y riesgos.

Experiencia

Somos cuarta generación de agricultores y paradójicamente los primeros que no hemos tenido la obligación de trabajar el campo.

Pasión

No entendemos la agricultura como un modo de vida, sino como un regalo y una responsabilidad social. Transformamos agua, tierra y luz en alimentos de calidad.

Nuestros Productos

Almendra Mardia
Es una variedad española cuya floración se retrasa hasta Marzo, evitando así heladas y asegurando la producción.

  • Año de Plantación: 2017
  • Primera Cosecha: Octubre 2021
  • Producción Media Prevista: 1 Tonelada

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Pistacho
Kerman

  • Año de Plantación: 2022
  • Primera Cosecha: Octubre 2027
  • Producción Media Prevista: 27 Toneladas

Pistacho
Sirora

  • Año de Plantación: 2022
  • Primera Cosecha: Octubre 2027
  • Producción Media Prevista: 39 Toneladas

Nuez
Chandler

  • Año de Plantación: 2021 y 2022
  • Primera Cosecha: Octubre 2024
  • Producción Media Prevista: 20 Toneladas

Finca Sotoblanco

Dirección

Camino de Ciruelas S/N
Yunquera de Henares
Guadalajara Email : ceb@fincasotoblanco.com

Sobre la Finca

A 70km de Madrid, en la vega del Río Henares, la Finca Sotoblanco cuenta con 150ha de las cuales 100ha son de cultivo y 90ha cuentan con concesión de regadío.

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Hitos y Trabajos